Green Bee vous propose cette recette de sauce béchamel. Un plat rapide et facile en même temps délicieux…
Pour cette recette vous aurez besoin de:

1. 3 c à s de beurre
2. 1/2 Oignon, haché finement
3. 2 cuill. à soupe de farine sans gluten
4. – 2 tasses de lait
5. – 1/2 cuill. à café de cerfeuil séché
6. – 1 cuill. à café de persil séché
7. 1/2 cuill. à café de sel
8. 1/4 cuill. à café de poivre en grains ou moulu

Préparation

Dans une casserole moyenne, faites fondre le beurre à feu moyen et y faire suer l’oignon.

Ajoutez la farine et brasser rapidement pendant quelques secondes.

Incorporez le lait graduellement en remuant sans arrêt à l’aide d’un fouet. Amenez à ébullition à feu moyen, en continuant de remuer sans arrêt jusqu’à épaississement.

Ajoutez le cerfeuil, le persil, le sel et le poivre en continuant de brasser.

PERFECTO !