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Détails du produit

118g Boutargue Séchée – La Phénicienne

35,800 DT

La boutargue a un goût fort, affirmé, et puissamment iodé. Salée, séchée, travaillée artisanalement selon une méthode que les Phéniciens pratiquaient déjà. Il faudra donc la doser avec parcimonie dans vos recettes.

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UGS : PHNE000001-1-1-1-5-1 Catégories : , Étiquettes : , , , ,

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Description

On la tranche en général très finement, ou bien on la râpe au dernier moment. La boutargue aime les recettes simples comme les pâtes, le risotto ou les oeufs, ou salades… And more…

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  • Poids: 118g
  • Emballées sous vide

Oeufs de mulet, Sel